位于黄土高原的陕西省榆林市定边县，近期迎来玉米秸秆青贮的收获季。农户们抢抓晴好天气，全力储备优质青贮饲料，为牲畜安全越冬备足“营养包”。

  秋高气爽，在定边县农户邢鹏的青贮玉米地里，青贮收割机轰鸣作响，运输卡车紧随身旁，车厢里垒起一座座青贮“小山”，一派热火景象。

  “我种了200多亩玉米，每亩大约能产4.5吨左右，现在的青贮价格每吨460元，每亩的价格能卖到2000元多一点。而且全程机械化，预计一天左右就收完了。”邢鹏说。

  而在定边县聚牧盛源奶牛养殖农民专业合作社牛场，工人们正在紧锣密鼓地进行着“收贮”作业。一批运输卡车陆续将青贮饲料倾倒在固定场地后进行压实、晾晒、发酵等工艺，历时45天左右，便可成为牲畜优质的“过冬口粮”。

  定边县聚牧盛源奶牛养殖农民专业合作社负责人高飞介绍，青贮饲料俗称“草罐头”，以其生物产量高、纤维品质好等优势，成为牛羊的优质饲料。“这几年在定边收的青贮饲料，全部能达到‘双30%’的要求——就是干物质能达到30%，淀粉含量也达到30%。”高飞说。

  据了解，今年，定边县在保障粮食安全的基础上，有序推进了“粮改饲”项目。计划安排专项补助资金1080万元，用于鼓励和扶持全县范围内的养殖场及专业化收贮企业收贮全株玉米青贮，推动玉米等粮食作物就地转化增值。

  定边县农业农村局党组成员副局长侯江丽说：“定边县今年玉米播种面积约150万亩，计划收贮全株玉米青贮30万亩，收储总量约有100余万吨，总产值预计将突破4.5亿元。这些青贮饲料可以满足定边县及周边地区约45万只牛羊的冬粮储备。”（白泓渊 张立昌）