初冬时节，陕西省富平县迎来尖柿加工上市旺季。

　　企业加工车间内，工人们将新鲜柿子削皮上架，依托专业烘烤设备，在48小时内完成脱水晾晒。智能分拣线等新型设备应用，有效提升了加工效率与柿饼品质。农业与电力部门工作人员服务一线，全面开展巡检与技术指导，守护特色柿子产业稳产增收。

　　作为全国闻名的“柿子之乡”，目前富平县尖柿种植面积达36万亩，年产鲜柿11.5亿斤，加工柿饼2.3亿斤，规模化、标准化种植格局基本形成。

　　综合新华社记者陕西渭南报道