褒河鲜鱼
本文来源: 汉中市政府网 2017-03-23 10:06:33 编辑: 张思思
西晋著名文学家左思在《蜀都赋》中说:“嘉鱼出于丙穴,良木攒于褒谷”,可见褒河鲜鱼已有悠久的历史。

说到褒河鲜鱼,可追溯到《诗经》中“南有嘉鱼”这首诗。西晋著名文学家左思在《蜀都赋》中说:“嘉鱼出于丙穴,良木攒于褒谷”,可见褒河鲜鱼已有悠久的历史。在石门水库附近,聚集着很多餐馆,都是擅长做鱼。褒河鱼的做法较多,以麻辣口味为主,再配以粉带、豆腐、土豆、魔芋等。除此之外,还有酸菜鱼、番茄鱼、干煸鱼等不同口味,以满足顾客的各种需求。

褒河鲜鱼

番茄鱼

褒河鲜鱼

干煸鱼

褒河鲜鱼

麻辣鱼

褒河鲜鱼

酸菜鱼

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